노인들 필수 보리밥 - 《보리밥 보리죽》어느 노인이 빙판에서 넘어져 엉치뼈가 부러져 앉은뱅이가 되었는데그 부위가 3년이 지나도 낫지 않아 염증이 생기고 구더기가 생길 정도 였다.그 환자에게 날마다보리죽을 끓여 먹게 하였더니 곪은 부위가 낫고 뼈가 붙어 한달만에 완치되었다고 한다.이처럼 보리에는 염증을 치료하는 힘이 강하다.보리에는 섬유질과 칼슘이 풍부하여 레슬링 선수들이인대가 늘어나거나 십자인대가 터지면, 보리죽을 먹으면 잘 낫는다고 한다.자궁 근육이 약해 유산하는 산모도보리밥을 즐겨먹으면 근육이 강해져유산하지 않고,루게릭과 같은 근육 무력증도 보리밥을 먹으면 극복할 수 있게 된다.요즘 디스크, 척추협착증, 관절염과 같은 뼈나 근육의 병이 많은데 섬유질이 적은 부드러운 음식을 먹기 때문이다.필자가 척추 ..